หินเจียรแกนนิยมใช้ในโรงรีดเหล็ก, เหล็กชุบแข็ง, งานประกอบโครงสร้างเหล็กทั่วไป เพื่อขัดหยาบ หรืองานขัดพื้นผิวเรียบเพื่อตกแต่งประเภทเจียระไน และสถาปัตยกรรม รวมถึงการลบคม นอกจากนี้สามารถประยุกต์ใช้งานเจียรประเภทอื่นๆ ได้หลากหลาย เช่น การเจียรงานหล่อ, การเจียรขึ้นรูป, การเจียรกลม, การเจียรรูใน, การเจียรราบ, การเจียรโรล และการตัดทั่วไป เป็นต้น