คาปูชิโน่ เป็นภาษาอิตาเลียน แปลว่า "หมวก" ที่ติดกับเสื้อหนาว ซึ่งอาจเป็นที่มาของเครื่องดื่มชนิดนี้ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่พระชาวอิตาเลียนนิกายฟรานซิสกันไมเนอร์ ซึ่งเรียกกันว่า "คาปูชินี" สั่งกันเป็นประจำ โดยฟองนมหนานุ่มบนกาแฟแก้วนี้จะช่วยกักเก็บความร้อนของกาแฟข้างใต้ เหมือนกับการใส่หมวกเลยทีเดียว!